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Bistrorante Liberty
Max-Planck-Str.8
85435 Erding

Telefon: 08122 540575

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Unsere heutigen Abholzeiten:
17:30 Uhr - 21:00 Uhr
Liefergebiete
Mindestbestellwert Lieferkosten
25 €0 €Erding
30 €2 €Moosinning
25 €0 €Aufhausen
50 €2 €Oberding

Speisekarte

Wochenkarte

-
1 Tartar di Tonno con Spuma di Avocado
d, g

Sashimi Thunfischtartar mit Avocado Espuma

1 Carpaccio di Manzo con Tartufo e Spuma di Pecorino
d, g

Rindercarpaccio mit Trüffel und Schafskäse Espuma

1 Antipasto di verdure miste
a

Vegetarische Vorspeisenvariationen
Abholpreis: 11.25€

2 Tagliatelle alla Bolognese con carne di Manzo biologico
a, g

Tagliatelle mit bio Rinderhackfleisch Bolognese Art
Abholpreis: 12.15€

2 Linguine Vongole Veraci
a

Linguine mit Edel Venusmuscheln
Abholpreis: 15.90€

2 Tagliatelle Tonno fresco e Pesto di Basilico
a, d, h

Tagliatelle mit Sashimi Thunfisch und Basilikumpesto
Abholpreis: 15.50€

2 Pappardelle con Filetto di Bue Fiferli e Spuma di Pecorino

Pappardelle mit Bullenfilet Pfifferlingen und Schafskäse Espuma
Abholpreis: 16.65€

3 Filetto di Orata Rosé all'acqua Pazza
a, d

Goldbrassen Filet rosé in Kräuter-Weißweinsoße, Saisonbeilage
Abholpreis: 19.50€

4 Anitra all´Arancia e Grand Marnier
g

Entenbrustfilet in Orangen Grand-Marnier Soße, Saisonbeilage

4 Prime Steer Manzo con Porcini e Canedelli Tirolesi
g

Prime Steer Rinder Hüftensteak mit Steinpilzen und Südtiroler Speckknödeln

4 Tonno in Crosta di Pistacchio
a

Sashimi Thunfisch in Pistazienkruste, Saisonbeilage
Abholpreis: 23.50€

5 Pizza Bresaola e Tartufo
a, g

Pizza mit Bresaola und Perigord Trüffel

5 Pizza Burrata e N´Duja
a, g

Pizza mit Büffel Burrata und scharfem kalabresischen N´Duja
Abholpreis: 13.05€

6 Parfait al Nutella
a, c, g

Nutella Parfait
Abholpreis: 6.75€

6 Profiterol fatti in Casa con Crema Pasticcera Chantily
a, c, g

Hausgemachte Profiteroles mit Chantilly Creme Füllung
Abholpreis: 6.75€

Antipasti

7 Caprese di Bufala
g

Tomaten mit Büffel Mozzarella und Basilikum
Abholpreis: 9.81€

7 Carpaccio di Manzo con rucola e Parmigiano
g

Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan
Abholpreis: 11.25€

7 Insalata di Mare
i

Hausgemachter Meeresfrüchtesalat
Abholpreis: 12.50€

7 Carpaccio di Polpo con Citronette Aglio e Prezzemolo

Oktopuscarpaccio mit Zitronette, Knoblauch und Petersilie
Abholpreis: 13.95€

7 Vitello Tonnato
g

Vitello Tonnato
Abholpreis: 11.50€

8 Nostro Mix Bruschetta
a, g, q

Variationen unserer Bruschette (5 Stück)
Abholpreis: 10.35€

Fleisch

9 Bullenfilet Madagaskar Art
g, k

Bullen Filet in Pfeffersoße mit Saisonbeilage

 
9 Entrecote alla Griglia

Entrecote vom Lavagrill, Saisonbeilage

 
9 Entrecote Tagliata con Rucola e Parmigiano

Entrecote vom Grill mit Rucola und Parmesan

 
9 Filetto di Bue alla Griglia

Bullenfilet vom Lavagrill, Saisonbeilage

 

Fisch

10 Patagonia Calamari alla Griglia
d, o

Patagonia Calamari vom Grill mit Saison Beilage
Abholpreis: 16.90€

10 Salmone alla Griglia

Lachs vom Grill, Saisonbeilage

 
10 Gamberoni in Aglio Olio e Peperoncino

Garnelen in Knoblauch, Olivenöl DOP und Chilli

 
10 Zuppa di Pesce alla Mediterranea

Fischsuppe Mediterraner Art mit Knoblaucrostini

 

Nudelgerichte

Glutenhaltiges Getreide
Penne Arrabbiata
a

Knoblauch, Tomatensauce, scharf
Abholpreis: 8.01€

Tagliatelle Salmone e Pomodorini
a, c

Tagliatelle mit Lachs in Cocktailtomatensoße
Abholpreis: 11.25€

Spaghetti aglio olio e peperoncino
a

Knoblauch, Olivenöl, scharf
Abholpreis: 8.01€

Gnocchi Quattro Formaggi
a, g

Gnocchi in Käse-Sahnesoße
Abholpreis: 10.35€

Rigatoni con pesto di rucola e noci con burrata
a, g

Rigatoni mit Rucolapesto und Burrata
Abholpreis: 11.25€

Pappardelle Liberty

Hausgemachete Bandnudeln mit Steinpilzen, Pancetta, Schafskäse
Abholpreis: 11.25€

Tagliatelle con frutti di mare

Tagliatelle mit frischen Meeresfrüchten
Abholpreis: 13.50€

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti mit Speck, Ei und Parmesan

 

Pizza

Steinofen Pizza - Wir verwenden nur original italienischen Fiordilatte Mozzarella
Ø 33cm
Ø 50cm
Pane
a, q

Pizzabrot mit Tomatensauce
Abholpreis: 4.95€ (Ø 33cm)

 
Margherita
a, g, q

Tomaten, Mozzarella
Abholpreis: 7.20€ (Ø 33cm)

 
Salami
a, g, q

Tomaten, Mozzarella, Salami
Abholpreis: 7.65€ (Ø 33cm)

 
Regina
2, 3, a, g, q

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons
Abholpreis: 8.55€ (Ø 33cm)

 
Casalinga
a, g, q

Tomaten, Tomatenwürfel, Mozzarella, Zwiebeln
Abholpreis: 8.01€ (Ø 33cm)

 
Quattro Stagioni
2, 3, a, g, q

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Paprika
Abholpreis: 8.91€ (Ø 33cm)

 
Capricciosa
2, 3, a, g, q

Tomaten, Mozzarella, Salami* , Champignons, Peperoni, Sardellen
Abholpreis: 8.55€ (Ø 33cm)

 
Calzone
2, 3, a, g, q

Tomaten, Mozzarella, Champignons, scharfe Salami, Parmesan
Abholpreis: 9.81€ (Ø 33cm)

 
Tonno
a, g, q

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
Abholpreis: 8.91€ (Ø 33cm)

 
Formaggi
a, q

Tomaten, verschiedene Edelkäsesorten
Abholpreis: 8.91€ (Ø 33cm)

 
Calabrese
2, 3, a, g, q

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven
Abholpreis: 8.91€ (Ø 33cm)

 
Frutti di Mare
a, g, q

Tomaten, Mozzarella, frische Meeresfrüchte
Abholpreis: 11.61€ (Ø 33cm)

 
Rustica
2, 3, a, g, q

Tomaten, Mozzarella, Roher Schinken, Rucola, Parmesan
Abholpreis: 10.71€ (Ø 33cm)

 
Sirenetta
a, g, q

Tomaten, Mozzarella, Lachs, Rucola
Abholpreis: 10.35€ (Ø 33cm)

 
Caprino e Salame piccante
2, 3, a, g, q

Tomaten, Mozzarella, Ziegenkäse, scharfe Salami
Abholpreis: 9.81€ (Ø 33cm)

 
Ciociara
2, 3, a, g, q

Tomaten, Mozzarella, Mascarpone, Roher Schinken, frische Tomaten, Parmesan
Abholpreis: 10.35€ (Ø 33cm)

 
Bufala e Pomodorini
2, 3, a, g, q

Büffelmozzarella, Cocktailtomaten
Abholpreis: 10.71€ (Ø 33cm)

 
Bufala e Crudo
2, 3, a, g, q

Tomaten, Büffelmozzarella, Roher Schinken
Abholpreis: 12.51€ (Ø 33cm)

 
Bufala e Bresaola
a, g, q

Tomaten, Büffelmozzarella, luftgetrocknetes Rindfleisch
Abholpreis: 13.95€ (Ø 33cm)

 
Pizza Lombarda
2, 3, a, g, q

Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, scharfe Salami
Abholpreis: 9.81€ (Ø 33cm)

 
Parmigiana
a, g, q

Tomaten, Mozzarella, gegrillte Auberginen, Parmesan
Abholpreis: 10.71€ (Ø 33cm)

 

Salate

Insalata di Pomodori misti e cipolla rossa

Salat mit gemischten Tomaten, Zwiebeln und Olivenöl
Abholpreis: 5.85€

Insalata Mista

Gemischter Salat mit Balsamicodressing
Abholpreis: 5.31€

Insalata Bizzara
g

Gemischter Salat Thunfisch, Ei und Mozzarella, Balsamicodressing
Abholpreis: 9.81€

Dessert

Tiramisu
c, g

Panna Cotta
g

Tortino al cioccolato Crema Mascarpone
a, c, g

Schokoladen Tortino mit Mascarponecreme

Zusatzstoffe:
1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoffe, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) Geschwärzt, 5) mit Kohlensäure
Allergene:
a) Glutenhaltiges Getreide / enthält Weizen , b) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, c) Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, d) Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, f) Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), h) Schalenfrüchte/Nüsse, i) Sellerie, k) Senf und Senfprodukte, l) Sesam, m) Schwefeldioxid / Sulfite, n) Lupinen, o) Weichtiere & Erzeugnisse, p) Pinienkerne, q) Hefe
= Vegan = Vegetarisch = Pikant = Scharf = Sehr Scharf
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