Bistrorante Liberty
Bistrorante Liberty
Max-Planck-Str.8
85435 Erding

Telefon: 08122 540575

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25 €0 €Erding
35 €1 €Moosinning
35 €2 €Wörth
35 €1 €Neuching

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17:00 Uhr - 21:45 Uhr

Speisekarte

Wochenkarte

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Tartar di Gamberoni
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Garnelen Tartar mit curry Espuma
Abholpreis: 15.50€

Tartar di Filetto di Bue con Espuma ai Porcini e Tartufo
g

Gerüffelter Tartar vom Dry Aged Bullenfilet mit Steinpilzespuma
Abholpreis: 16.50€

Pizza Genovese
a, g

Pizza mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Basilikumpesto
Abholpreis: 14.50€

Pinsa Romana con peck Tirolese e Porcini
a, g

Pinsa Romana mit Südtiroler Speck und Steinpilzen
Abholpreis: 13.90€

Pappardelle con Verdure salsa Porcini e Panna di soja
a, d

Papardelle mit Gemüse, Entenbrust und Curry Espuma
Abholpreis: 14.50€

tortillias
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Hausgemachte Tortillias mit Dry Aged Flankensteak | Guacamole Avocado | Tomaten | scharf
Abholpreis: 17.90€

Baby Burger fatti in Casa
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Hausgemachte Baby Burger vom Dry Aged Gib-Eye Färsen Steak Hausgemachter BBQ-Sauce und würziger Käse
Abholpreis: 12.90€

San Pietro
a, g

San Pietro Fischfilet in Cashewnuss-Parmesankruste und Curryespuma
Abholpreis: 22.90€

Linguine con Aragostina e mezzo Astice

Linguine mit Baby Languste- und Hummer Ragout
Abholpreis: 36.50€

Antipasti

Caprese di Bufala Pomodorini Basilico
g

Büffel Mozzarella, Cocktailtomaten, Basilikum Crostino
Abholpreis: 9.90€

Carpaccio di Manzo Rucola Grana Padano
g

Rinder Carpaccio, Rucola, Parmesan
Abholpreis: 12.50€

Gamberoni con Fagioli Bporlotti
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Gebratene Garnelen mit Borlotti Bohnen
Abholpreis: 12.50€

Nostro Mix di Bruschette
a, g, q

Variationen unserer Bruschette
Abholpreis: 10.50€

Carpaccio di Polpo Citronette Aglio Prezzemolo

Oktopus Carpaccio, Citronette, Petersilie, Knoblauch
Abholpreis: 14.50€

Vitello Tonnato
g

Dünne Kalbfleisch Scheiben, Thunfischsoße
Abholpreis: 10.50€

Fleisch

Anitra al Balsamico

Entenbrust in Orangensoße, Saisonbeilage
Abholpreis: 17.90€

Entrecote alla Griglia

Entrecote vom Lavagrill, Saisonbeilage
Abholpreis: 17.90€

Tagliata di Entrecote con Rucola e Parmigiano

Entrecote, Rucola, Parmesan
Abholpreis: 20.50€

Filetto di Bue alla Griglia

Bullenfilet vom Lavagrill, Saisonbeilage
Abholpreis: 25.50€

9 Filetto di Bue "Madagaskar"
g, k

Bullenfilet in Pfeffersoße, Saisonbeilage
Abholpreis: 27.50€

Fisch

Calamari alla Griglia
d, o

Patagonia Calamari vom Grill, Saisonbeilage
Abholpreis: 15.50€

Filetto di Salmone alla Griglia

Lachsfilet vom Grill, Saisonbeilage
Abholpreis: 17.90€

Gamberoni con Aglio Olio e Peperoncino

Garnelen, Olivenöl, Knoblauch, Chili, Saisonbeilage
Abholpreis: 20.90€

Zuppa di Pesce alla Mediteranea

Fischsuppe Mediterraner Art mit Knoblauchcrostino
Abholpreis: 19.50€

Nudelgerichte

Glutenhaltiges Getreide
Penne all `Arrabbiata
a

Knoblauch, Kirschtomaten,Tomatensoße, scharf
Abholpreis: 8.10€

Tagliatelle al Salmone e Pomodorini
a, c

Frische Bandnudeln, frischer Lachs, Cocktailtomaten
Abholpreis: 11.50€

Rigatoni Quattro Formaggi
a, g

Frische Rigatoni mit vier verschiedenen Käsesoße
Abholpreis: 10.50€

Rigatoni Pesto di Rucola e Noci con Burrata
a, g

Walnuss- Rucola Pesto und Büffel Burrata
Abholpreis: 11.50€

Tagliatelle Bolognese con Carne Biologica

Frische Bandnudeln mit biologischem Rinderhackfleisch
Abholpreis: 11.90€

Pappardelle Liberty
a, c, g

Frische Bandnudeln mit Steinpilzen, Speck und Schafskäse
Abholpreis: 11.50€

Tagliatelle alla Pescatore

Frische Bandnudeln, Meeresfrüchten, Cocktailtomaten
Abholpreis: 13.50€

Lasagna con carne di manzo biologica
a, c, g

Lasagne mit biologischem Rinderhackfleisch, Beschamelsauce und Mozzarella überbacken
Abholpreis: 12.90€

Pizza

Steinofen Pizza - Wir verwenden nur original italienischen Fiordilatte Mozzarella
Ø 33cm
Ø 50cm
Pane
a, q

Pizzabrot mit Tomatensauce
Abholpreis: 5.00€ (Ø 33cm)

 
Margherita
a, g, q

Tomaten, Fiordilatte
Abholpreis: 7.50€ (Ø 33cm)

 
Bud Spencer
2, 3, a, g, q

Scharfe Salami, Borlotti Bohnen , rotze Zwiebeln
Abholpreis: 9.70€ (Ø 33cm)

 
Regina
2, 3, a, g, q

Schinken, Champignons
Abholpreis: 8.90€ (Ø 33cm)

 
Vegetariana
a, g, q

Gemüse Variationen
Abholpreis: 9.00€ (Ø 33cm)

 
Quattro Stagioni
2, 3, a, g, q

Schinken, Champignons, Artischocken, Paprika
Abholpreis: 9.50€ (Ø 33cm)

 
Capricciosa
2, 3, a, g, q

Salami* , Champignons, Peperoni, Sardellen
Abholpreis: 8.90€ (Ø 33cm)

 
Calzone
2, 3, a, g, q

Champignons, scharfe Salami, Grana Padano Käse
Abholpreis: 10.50€ (Ø 33cm)

 
Tonno e Cipolla
a, g, q

Thunfisch, Zwiebeln
Abholpreis: 9.50€ (Ø 33cm)

 
Formaggi
a, q

Verschiedene Käsesorten
Abholpreis: 9.50€ (Ø 33cm)

 
Calabrese
2, 3, a, g, q

Scharfe Salami, Oliven
Abholpreis: 9.50€ (Ø 33cm)

 
Frutti di Mare
a, g, q

Meeresfrüchte
Abholpreis: 12.50€ (Ø 33cm)

 
Rustica
2, 3, a, g, q

Roher Schinken, Rucola, Parmesan
Abholpreis: 11.50€ (Ø 33cm)

 
Sirenetta
a, g, q

Tomatenwürfel, Rucola, Lachs
Abholpreis: 10.90€ (Ø 33cm)

 
Caprino e Salame piccante
2, 3, a, g, q

Ziegenkäse, scharfe Salami
Abholpreis: 10.50€ (Ø 33cm)

 
Ciociara
2, 3, a, g, q

Mascarpone, Parmesan, frische Tomaten, roher Schinken
Abholpreis: 10.90€ (Ø 33cm)

 
Bufalina
2, 3, a, g, q

Kirschtomaten, Büffelmozzarella
Abholpreis: 9.90€ (Ø 33cm)

 
Valtellina
a, g, q

Tomaten, Büffelmozzarella, luftgetrocknetes Rindfleisch
Abholpreis: 13.90€ (Ø 33cm)

 
Lombarda
2, 3, a, g, q

Gorgonzola, scharfe Salami
Abholpreis: 10.50€ (Ø 33cm)

 
Parmigiana
a, g, q

Gegrillte Auberginen, Grana Padano Käse
Abholpreis: 11.50€ (Ø 33cm)

 

Salate

Insalata Pomodori Cipolla

Tomatensalat, Zwiebeln, Basilikum, Oregano, Olivenöl
Abholpreis: 6.10€

Insalata Mista

Gemischter Salat, Balsamico Dressing
Abholpreis: 5.50€

Insalata Bizara
g

Gemischter Salat, Thunfisch, Büffelmozzarella, Ei, Artischocken
Abholpreis: 10.50€

Dessert

Tiramisu classico
c, g


Abholpreis: 5.50€

Panna Cotta
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mit Erdbeersauce
Abholpreis: 5.50€

Tortino al Cioccolato con Crema al Mascarpone
a, c, g

Warmer Schokoladen Tortino mit Mascarponecreme
Abholpreis: 7.50€

Getränke

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2019 Ciro DOC. Rosso Classico Tenuta Iuzzolini 0,75L

Aus der alten Rebsorte Gaglioppo gekeltert, nur hier, in Kalabrien angebaut: Ein markanter Tropfen: rubinrot, am Gaumen warm, angenehm voll, kräftig und anhaltend - ein wahrer Süditaliener mit 13 % Alkohol.

2020 Ciro DOC. Bianco Tenuta Iuzzolini 0,75L

Im Duft Sommerblüten mit einem leichten Hauch Pfirsich. Am Gaumen zudem weich, erfrischend, mit feiner Würze und Harmonie.

Zusatzstoffe:
1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoffe, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) Geschwärzt, 5) mit Kohlensäure
Allergene:
a) Glutenhaltiges Getreide / enthält Weizen , b) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, c) Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, d) Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, f) Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), h) Schalenfrüchte/Nüsse, i) Sellerie, k) Senf und Senfprodukte, l) Sesam, m) Schwefeldioxid / Sulfite, n) Lupinen, o) Weichtiere & Erzeugnisse, p) Pinienkerne, q) Hefe
= Vegan = Vegetarisch = Pikant = Scharf = Sehr Scharf
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