Provisionsfrei
Bistrorante Liberty
Max-Planck-Str.8
85435 Erding

Telefon: 08122 540575
- geschlossen -
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Liefergebiete
Mindestbestellwert Lieferkosten
25 €0 €Erding
30 €2 €Moosinning
25 €0 €Aufhausen
50 €2 €Oberding

Speisekarte

Wochenkarte

-
1 Tartar di Branzino di Mare con Avocado
a

Tartar vom Wolfsbarsch mit Avocado Guacamole

1 Carpaccio di Manzo con Tartufo e Spuma di Pecorino
d, g

Rindercarpaccio mit Trüffel und Schafskäse Espuma

1 Tortino di Rombo Zucca e Asiago
g

Tortino mit Kürbis Steinbutt und Asiagokäse

1 Couscous con frutti di mare

Couscous mit Meeresfrüchten

2 Tagliatelle alla Bolognese con carne di Manzo biologico
a, g

Tagliatelle mit bio Rinderhackfleisch Bolognese Art

2 Spaghetti con Lupini
a, d

Spaghetti mit kleinen Venusmuscheln

2 Risotto alla Milanese
a, g

Risotto mit Ossobucofleisch und Safransoße

2 Pappardelle con Filetto di Bue Porcini e Spuma di Pecorino

Pappardelle mit Bullenfilet Steinpilzen und Schafskäse Espuma

2 Couscous con Verdure e Curry
a

Couscous mit Gemüse und Curry

3 Zuppa di Pesce alla Livornese
d

Fischsuppe Livornese Art

3 Filetto di Branzino in Crosta di Mandorle e Parmigiano al Zafferano
d, g, h

Orbetello Wolfsbarschfilet in Mandel-Parmesankruste und Safransoße, Saisonbeilage

4 Filetto di Bue Mignon con Porcini e Spuma di Pecorino
g

Bullenfilet Mignon in Steinpilzsoße und Schafskäse Espuma, Saisonbeilage

4 Tagliata di Entrecote con Rucola e Parmigiano
g, h

Entrecote Tagliata mit Parmesan und Rucola

4 Ossobuco alla Milanese con Risotto al Zafferano

Ossobuco alla Milanese mit Gremolade und Safranrisotto

4 Karree di Porchetta alla Griglia Lavica

Spanferkel Racks vom Lavagrill, Tagesbeilage

5 Pinsa Romana N´Duja e Fiferli
a, g

Pinsa Romana mit scharfe N´ Duja und pfifferlinge

5 Pizza con Zucca e Gorgonzola
a, g

Pizza mit Kürbis und Gorgonzola

6 Parfait al Nutella
a, c, g

Nutella Parfait

6 Pudino al Cocco e Mandorle con salsa di Cioccolato bianco
c, g, h

Puding mit Kokos, Mandeln und Schokoladensauce (Vegan)

6 Profiterol fatti in Casa con Crema Pasticcera Chantily
a, c, g

Hausgemachte Profiteroles mit Chantilly Creme Füllung

7 Insalata di Mare
i

Hausgemachter Meeresfrüchtesalat

7 Carpaccio di Polpo con Citronette Aglio e Prezzemolo

Oktopuscarpaccio mit Zitronette, Knoblauch und Petersilie

7 Vitello Tonnato
g

Vitello Tonnato

Antipasti

7 Caprese di Bufala
g

Tomaten mit Büffel Mozzarella und Basilikum

7 Carpaccio di Manzo con rucola e Parmigiano
g

Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan

8 Nostro Mix Bruschetta
a, g, q

Variationen unserer Bruschette (5 Stück)

Fleisch

9 Bullenfilet Madagaskar Art
g, k

Bullen Filet in Pfeffersoße mit Saisonbeilage

Fisch

10 Calamaretti alla Griglia
d, o

Babycalamari vom Grill mit Saison Beilage

10 Salmone alla Griglia

Lachs vom Grill, Saisonbeilage

 

Nudelgerichte

Glutenhaltiges Getreide
Penne Arrabbiata
a

Knoblauch, Tomatensauce, scharf

Tagliatelle Salmone e Pomodorini
a, c

Tagliatelle mit Lachs in Cocktailtomatensoße

Spaghetti aglio olio e peperoncino
a

Knoblauch, Olivenöl, scharf

Gnocchi Quattro Formaggi
a, g

Gnocchi in Käse-Sahnesoße

Rigatoni con pesto di rucola e noci con burrata
a, g

Rigatoni mit Rucolapesto und Burrata

Spaghetti Scampi

Cocktailtomaten, Knoblauch, Scampi

Tagliatelle Liberty

Hausgemachete Bandnudeln mit Steinpilzen, Pancetta, Schafskäse

Tagliatelle con frutti di mare

Tagliatelle mit frischen Meeresfrüchten

Pizza

Steinofen Pizza - Wir verwenden nur original italienischen Fiordilatte Mozzarella
Ø 33cm
Ø 50cm
Pane
a, q

Pizzabrot mit Tomatensauce

 
Margherita
a, g, q

Tomaten, Mozzarella

 
Salami
a, g, q

Tomaten, Mozzarella, Salami

 
Regina
2, 3, a, g, q

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons

 
Casalinga
a, g, q

Tomaten, Tomatenwürfel, Mozzarella, Zwiebeln

 
Quattro Stagioni
2, 3, a, g, q

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Paprika

 
Capricciosa
2, 3, a, g, q

Tomaten, Mozzarella, Salami* , Champignons, Peperoni, Sardellen

 
Calzone
2, 3, a, g, q

Tomaten, Mozzarella, Champignons, scharfe Salami, Parmesan

 
Tonno
a, g, q

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

 
Formaggi
a, q

Tomaten, verschiedene Edelkäsesorten

 
Calabrese
2, 3, a, g, q

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven

 
Frutti di Mare
a, g, q

Tomaten, Mozzarella, frische Meeresfrüchte

 
Rustica
2, 3, a, g, q

Tomaten, Mozzarella, Roher Schinken, Rucola, Parmesan

 
Sirenetta
a, g, q

Tomaten, Mozzarella, Lachs, Rucola

 
Caprino e Salame piccante
2, 3, a, g, q

Tomaten, Mozzarella, Ziegenkäse, scharfe Salami

 
Ciociara
2, 3, a, g, q

Tomaten, Mozzarella, Mascarpone, Roher Schinken, frische Tomaten, Parmesan

 
Bufala e Pomodorini
2, 3, a, g, q

Büffelmozzarella, Cocktailtomaten

 
Bufala e Crudo
2, 3, a, g, q

Tomaten, Büffelmozzarella, Roher Schinken

 
Bufala e Bresaola
a, g, q

Tomaten, Büffelmozzarella, luftgetrocknetes Rindfleisch

 
Pizza Lombarda
2, 3, a, g, q

Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, scharfe Salami

 
Parmigiana
a, g, q

Tomaten, Mozzarella, gegrillte Auberginen, Parmesan

 

Salate

Insalata di Pomodori misti e cipolla rossa

Salat mit gemischten Tomaten, Zwiebeln und Olivenöl

Insalata Mista

Gemischter Salat mit Balsamicodressing

Insalata Bizzara
g

Gemischter Salat Thunfisch, Ei und Mozzarella, Balsamicodressing

Insalata Cesare
g

Cesar Salat, Grüner Salat | Grana Käse | Croutons | Rinderlende

Dessert

Tiramisu
c, g

Panna Cotta
g

Tortino al cioccolato Crema Mascarpone
a, c, g

Schokoladen Tortino mit Mascarponecreme

Zusatzstoffe:
1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoffe, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) Geschwärzt, 5) mit Kohlensäure
Allergene:
a) Glutenhaltiges Getreide / enthält Weizen , b) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, c) Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, d) Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, f) Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), h) Schalenfrüchte/Nüsse, i) Sellerie, k) Senf und Senfprodukte, l) Sesam, m) Schwefeldioxid / Sulfite, n) Lupinen, o) Weichtiere & Erzeugnisse, p) Pinienkerne, q) Hefe
= Vegan = Vegetarisch = Pikant = Scharf = Sehr Scharf
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